פשוט בוחרים מה בא לך לדעת - ולומדים ליצור במקצועיות וביטחון.

נעים להכיר, אני אילה. כבר מעל 6 שנים שאני חיה ונושמת את עולם האירועים היוקרתיים – כאדריכלית, מעצבת אירועים, ויוצרת ברים מתוקים ומותגי גורמה ​חלבי קולינריים (BELLO).

מהתכנון המבני והתלת-ממדי, דרך שזירת הפרחים והעיצוב המוקפד, ועד לפטיפורים ולקינוחים המעוצבים – העבודה שלי מונעת מתשוקה אחת מרכזית:

ליצור חוויה נדירה ויוקרתית שמשאירה את האורחים פעורי פה.

בעיניי, קונדיטוריה ועיצוב אינם רק אסתטיקה – הם ​ת​כנון של​ם של חוויות, שבה השלמות טמונה בדיוק ובפרטים הקטנים.

​מנסיוני העשיר ​באירועי ​י​וקרה, השקות, דינרים ואירועים פרטיים ועסקיים. את כל הניסיון, הטכניקות האדריכליות והסודות המקצועיים שצברתי בשטח, בתחום הקולינרי אספתי עבורך לכאן – לתוך האקדמיה.